Krevety těstoviny ve smetanové česnekové omáčce je velmi chutné a voňavé jídlo, které vám nezabere moc času na přípravu. Složení: Těstoviny – 250 g Krevety – 200 gr Krém – 150 ml Máslo – 20 g Cibule – 50 gr Česnek – 2 stroužky Petržel – 20 gr Sůl podle chuti Pepřová směs podle chuti…
Pečená míchaná vejce s krevetami v zakysané smetanové omáčce chutná a vydatná snídaně. Ingredience – 4 porce 8 vajec Krém 30% ¼ šálek Máslo 70 g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Loupané krevety 20 kusů Zakysaná smetana 35 g Madera 50 g Jak vařit míchaná vejce 1. Předehřejte troubu na 160 stupňů….
Langet je jednou z poměrně jednoduchých možností pro jídla připravená z krůtí filé. A můžete ho podávat na slavnostním stole jako horké – turecký jazyk vypadá velmi chutný. Hlavní složky: krůta, hořčice, cibule, byliny, černý pepř Doba vaření: 60 minut SLOŽKY krůtí maso, 600 g (filet) víno, 1/4 šálku (suché bílé) hořčice máslo (tavené) žárovka…
Jak uvařit lahodný hovězí steak na pánvi – na slavnostní stůl můžete hrdě servírovat takové jídlo, nebo je potěšit svými blízkými na obědě nebo večeři. Vyberte si zadní část hovězího masa pro rump steaky, pokud není možné koupit zadní filet, pak jsou vhodné jiné kousky masa bez kosti s tukovými pruhy. Hlavní složky: hovězí maso,…
Pudinkové profiteroly – lehký a chutný dezert. Profiteroles – malé (do 4 cm v průměru) kulinářské výrobky francouzské kuchyně z pudinkového těsta s různými náplněmi. Ingredience – 8 porcí Máslo 150 g Pšeničná mouka 210 g ¼ lžička soli 4 vejce Želatina 5 g Mléko 400 ml Krém 35% 200 ml Vanilla Pod 1 kus…
Mořský vlk se liší od ostatních druhů ryb svou jemnou vůní a rychlostí přípravy. A taková odrůda, jako je chilský nebo černý mořský okoun, je obecně považována za pochoutku: připravují se z ní exkluzivní a drahé pokrmy z restaurace, protože její sněhovobílý filet má velmi šťavnatou a jemnou chuť. Každý neprofesionální kuchař dokáže uvařit opravdovou…
Kachna v pomerančové omáčce je vyrobena s šťavnatým a velmi jemným masem a lahodnou chutí.. Ingredience – 4 porce ¼ lžička soli Kachní filet (prsa) 2 kusy Mletý černý pepř podle chuti Cukr 3 lžičky Suché bílé víno 175 ml Pomeranče 4 kusy Kuřecí vývar 175 ml Sójová omáčka 8 polévkových lžic Jak vařit kachnu…
Z kulinářského hlediska je mořský okoun univerzální rybou, můžete z něj vařit mnoho rybích pokrmů. Mořský okoun je smažený, vařený, pečený, vařený na grilu jako celek nebo nakrájený na filé. Tato ryba je také velmi ceněna pro malý počet kostí, což usnadňuje a usnadňuje její přípravu.. Další obecný název pro mořského vlka je mořský vlk,…
Teriyaki – omáčka, která se stává vynikajícím partnerem pro maso, ryby a mořské plody, drůbeží jídla. Teriyaki je navíc skvělou marinádou, která úspěšně změkčuje i tvrdé maso a dodává mu něhu a novou chuť. A pokud se tato marináda vaří po dobu pěti minut – pak se stane omáčkou pro vařené maso. SLOŽKY Steak –…
Klasický steak je porcovaný kus hovězího masa o tloušťce asi 3 cm, smažený na obou stranách. Steaky mohou mít různé stupně smažení, z nichž hlavní je stupeň Vzácný stupeň (s krví má hotový steak vnitřní teplotu 45 ° C až 50 ° C), – stupeň střední (střední stupeň smažení, teplota steaku je od 55 °…