Krevety těstoviny ve smetanové česnekové omáčce je velmi chutné a voňavé jídlo, které vám nezabere moc času na přípravu.
Složení:
Těstoviny – 250 g
Krevety – 200 gr
Krém – 150 ml
Máslo – 20 g
Cibule – 50 gr
Česnek – 2 stroužky
Petržel – 20 gr
Sůl podle chuti
Pepřová směs podle chuti
suché bílé víno – 50 ml
strouhaný sýr
Jak vařit krevety špagety v česnekové smetaně
Nejprve musíte jemně nasekat česnek a cibuli. Potom roztavte máslo. Smažte cibuli a česnek po dobu 1-2 minut. Přidejte cukr (špetku) a čerstvě rozemleté papriky, poté kapejte trochu krevety s culíky doslova 2 minuty. Smažte a pečlivě je položte do oddělené mísy (ozdobte hotové jídlo). Poté vyhoďte všechny ostatní krevetky, přidejte sůl a smažte ze všech stran … přidejte víno (po odpaření bude mít kořenitou chuť a vůni). Vařte. Krevety je třeba vařit 3-4 minuty, jinak ztratí chuť. Přidejte petržel zapnout a vypnout. Uvařte těstoviny. Cook by neměl být dlouhý. Pokud je například na obalu uvedeno 10 minut, vařte pouze 7-8 minut. Smíchejte s omáčkou. Položte špagety na misku, ozdobte krevetami nahoře, posypte strouhaným sýrem a petrželkou.
dobrou chuť!
