Vánoční kachna s kaštany a švestkami

Vánoce jsou jednou z nejdůležitějších rodinných svátků, kdy se všichni příbuzní scházejí u velkého stolu, lahodně jedí a baví se. Tradičně se každé Vánoce vaří kachna. Recept na kachnu s kaštany a sušenými švestkami není příliš obtížný, ale absolutně každému se bude líbit! Ingredience 1 kachna 2 kg telecí 1 kg švestky 150 gr kaštany…

Read More

Kachna v medové a mátové omáčce

Med a máta dokonale splynou. Dávají drůbežímu masu jemnou vůni a originální chuť, činí ji šťavnatou a jemnou. Pečení kachny tímto způsobem je poměrně jednoduché, toto jídlo nevyžaduje speciální kulinářské schopnosti a je vždy dobré. SLOŽKY 1 kachna vážící 2 kg malá banda máty 3 lžičky medu 50 g másla 1 citron cukr sůl, čerstvě…

Read More

Kachna v medu se sojovou omáčkou a kardamomem

Tento recept je křížem mezi evropskými, indickými a čínskými tradicemi. Správná fúze. dobrou chuť! SLOŽKY 6 kachních prsou na kůži mořská sůl hrubá sůl čerstvě mletý černý pepř Pro marinádu 4 stroužky česneku 4 polévkové lžíce tmavé sojové omáčky 1 polévková lžíce tekutého květového medu 2 polévkové lžíce rýžového vína nebo suchého sherry 4 krabičky…

Read More

Steak z limetkové a ananasové marinády

Kombinace hovězího masa a ananasu vytváří velmi kořenitou chuť. Zvláště chutné a jemné toto maso se získá, pokud vymačkáte čerstvou ananasovou šťávu – pak bude dělat svou práci změkčováním masných vláken a obohacováním steaků úžasnou vůní rychleji a lépe. SLOŽKY 4 tenké hrany steaků po 220–250 g 2 stroužky česneku sůl, kajenský pepř a čerstvě…

Read More

Vepřové a chřestové závitky

Telecí rolka je skvěle chutné a efektivní masové jídlo, ze kterého budou všichni vaši hosté potěšeni. Telecí šťáva šťavnatá, něžná – chuť k jídlu! SLOŽKY 4 telecí eskalátory 8 stonků chřestu 4 tenké plátky telecí klobásy 2 tenké plátky nizozemského sýra 4 proužky uzené slaniny Mouka 2,5 lžíce 3 polévkové lžíce másla 1 polévková lžíce…

Read More

Hovězí maso s hruškami

V tomto receptu bude společnost vyrábět maso se sýrovou a hruškovou náplní, které dodá hovězí svíčkové originální chuť. Tento recept obsahuje množství poměrně uspokojivé náplně uvnitř, takže při výběru masa věnujte pozornost tloušťce a tvaru masa, které by mělo stačit k tomu, aby celou výplň udržovalo uvnitř při řezání a následném skládání. dobrou chuť! SLOŽKY…

Read More

Malé hovězí závitky se sladkou paprikou

Hovězí závitky v medu – sójová omáčka jsou skvělou volbou pro slavnostní stůl nebo nedělní večeři. dobrou chuť! SLOŽKY 400 gramů hovězí svíčkové 1 červená a 1 žlutá paprika 1 cm kořen zázvoru 1 polévková lžíce citronové šťávy olivový olej sezam sůl, čerstvě mletý černý pepř Pro omáčku 1 polévková lžíce medu 2 lžíce rýžového…

Read More

Vejce a sekaná

Lehký a chutný předkrm pro slavnostní stůl. Role se připravuje rychle a nevyžaduje nákup drahých produktů. Plnění role se může lišit – zelenina se sýrem, houby s cibulkou a další. Role je velmi uspokojivá a výživná. Ingredience Vejce – 5 kusů Majonéza – 250 gramů Sýr – 350 gramů Cibule – 1 kus Vepřové –…

Read More

Gyros – řecký předkrm

Gyros je pokrm řecké kuchyně podobný tureckému dárci – donerovi kebab nebo arabské shawarmě. Rozdíl je v tom, že v gyrosu s masem a omáčkou vložili hranolky. Chutný předkrm s křupavým chlebem a spoustou zálivek – s kousky smaženého vepřového masa, brambor, zeleniny a omáčkou Zaziki. Ingredience – 3 porce Pita 3 ks. Vepřové 500…

Read More