Lehký a chutný předkrm pro slavnostní stůl. Role se připravuje rychle a nevyžaduje nákup drahých produktů. Plnění role se může lišit – zelenina se sýrem, houby s cibulkou a další. Role je velmi uspokojivá a výživná.
Ingredience
Vejce – 5 kusů
Majonéza – 250 gramů
Sýr – 350 gramů
Cibule – 1 kus
Vepřové – 0,5 kg (můžete si vzít hovězí a vepřové 50: 50)
Sůl a pepř na dochucení
Porce na kontejner: 8-10
Jak vařit – vejce a sekaná
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, smíchejte vejce s majonézou a rozšlehejte šlehačkou. Smíchejte sýr s majonézou. Pečicí list zakryjte pečícím papírem, nalijte směs sýrů a vajec. Zahříváme troubu na 200 stupňů. Hmotu posíláme do pece na 15 minut.
Maso umyjte, vyjměte fólii a nakrájejte na malé kousky. Cibuli čistíme a myjeme, libovolně ji řezáme. Maso a cibuli procházíme mlýnkem na maso, solí a pepřem. Pokud je k dispozici hotová výplň, použijte ji. Na hotový vaječný koláč položte mleté maso a úplně ho rozprostřete. Zabalte pevnou roli a znovu pošlete do trouby při 180-190 stupních po dobu 40 minut, pokud máte rádi sýr, posypte nastrouhaným sýrem.
Ready roll trochu vychladnout. Teprve poté může být řezán. Takže se bude udržovat ve formě a nerozpadne se. Můžete udělat jeden velký nebo několik malých rolí. Takový svitek lze jíst jak studený, tak horký, v obou případech je to velmi chutné.
dobrou chuť!
