Tento nádherný dezert je velmi chutný s sirupem nebo domácím džemem a šlehačkou. dobrou chuť!
Ingredience
Mouka – 200 gramů
Prášek do pečiva – 2 lžičky
Sůl – 0,5 lžičky
Cukr – 1 polévková lžíce
Mléko – 420 mililitrů
Vejce – 3 kusy
Rostlinný olej – 120 mililitrů
Vanilkový extrakt – 0,5 lžičky
Šperky
Banán – 4 kusy
Škrob – 30 gramů
Šlehačka nebo máslo – podle chuti
Ovocný sirup podle chuti
Jam podle chuti
Jak vyrábět vafle
Oloupejte banány nakrájené na kruhy, posypte škrobem. Lehce namažte pánev máslem a banány smažte na obou stranách. Položte na talíř, přikryjte fólií, abyste zůstali v teple.
Namíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl do mísy.
Oddělte bílé od žloutků. Porazte žloutky s cukrem, přidejte mléko, rostlinný olej, vanilku a pokračujte v šlehání. Přidejte žloutkovou hmotu do suché směsi, těsto smíchejte lžičkou.
Samostatně rozšlehejte proteiny v pěně a přidejte do těsta po částech za stálého míchání lžičkou.
Zapněte elektrickou vaflovačku, olej a naplňte těsto. Připravte vafle podle pokynů v žehličce, dokud nejsou růžové. Položte oplatky na misku, zakryjte fólií, aby se neochladily.
Při podávání ozdobte smaženými banány, šlehačkou nebo plátkem másla a nalijte do sirupu.
dobrou chuť!
