Takové sušenky lze použít jako ozdobu, stuhy projít otvory a zavěsit na vánoční stromeček. Šťastný nový rok!
Ingredience
Pšeničná mouka – 180 gramů
Máslo – 100 gramů
Cukr – 50 gramů
Mandarin – 1 kus
Mletá skořice – 0,5 lžičky
Jak si vyrobit cookies na Vánoce a Nový rok
Předehřejte troubu na 180 ° C a 2 plechy na pečení zakryjte pergamenem. Kombinujte mouku, máslo, cukr, kůru a skořici v misce. Třete si ruce do drobků.
Přidejte mléko a hnětte měkké těsto. Zabalte jej do zabaleného obalu a chlazte 30 minut.
Sladkosti uspořádejte podle barvy do plastových sáčků. Uvolněte vzduch a pevně uzavřete nebo připevněte vaky, potom nasekejte obsah válečkem.
Těsto rozvařte na poprášeném povrchu mouky na vrstvu o tloušťce 1 cm. U velkých plechovek vyřízněte z těsta tvarované sušenky a přeneste je na pergamen. Poté uprostřed každého souboru cookie vytvořte okno pomocí malých forem.
Nalijte do oken kousky sladkostí (trochu, jinak se náplň rozšíří přes játra). Potom pomocí koktejlového špízu vytvořte díru v horní části každého souboru cookie, abyste do něj mohli vložit stuhu a zavěsit ji na vánoční stromeček. Zbytky těsta mohou být znovu slepé, vyválené a vyrobeno více cookies, ale pak budete potřebovat více sladkostí. Vyříznuté centrum cookie lze také pečet a jíst v procesu zdobení vánočního stromku..
Dobrou chuť! A šťastný nový rok!
