Obsah
- Restaurace – Noma
- Restaurace – El Celler de Can Roca
- Restaurace – Mugaritz
- Restaurace – Osteria Francescana
- Restaurace – Večeře od Hestona Blumenthala
- Restaurace – Vendome
- Restaurace – Steirereck
- Restaurace – Frantzén / Lindeberg
- Restaurace – Hof van Cleve
- Restaurace – L’Arpège
Při prohlídce Evropy nezapomeňte navštívit ty nejlepší restaurace, které uznali světoví odborníci a kritici. Zajistěte si gastronomickou cestu pro sebe a zaujme vás interiéry a dobroty, které jinde nenajdete.
Restaurace – Noma
Tato nádherná restaurace se nachází ve staré budově skladu v centru Kodaně (Dánsko). Jeho interiér je navržen ve vhodném stylu a vkus a prezentace jídel změní vaše obvyklé porozumění. Zde najdete první jídlo v prostírání a dezert, například toffee, se podává skrytý v kostní dřeni. Rád experimentují se skandinávskou kuchyní a ohromují své hosty úžasnými způsoby podávání..
Tato instituce se liší od standardních restaurací také v tom, že mnoho surovin se shromažďuje v nejbližších lesích a polích. Šéfkuchař navrhuje, jak řešit gastronomické hádanky, což Noma proslavilo v celé Evropě, a v roce 2011 se stal prvním v TOP 50 nejlepších světových restaurací a toto místo několik let držel.
Restaurace – El Celler de Can Roca
V malém katalánském městě Girona je ve všech směrech vynikající restaurace El Celler de Can Roca. Její interiér je jednoduše fascinující a kuchyně je tak velkolepá, že je obtížné ji popsat slovy.
Tato restaurace se podle renomovaných odborníků stala nejlepší nejen v Evropě, ale i na světě. Byl mu přidělen maximální počet hvězd Michelin a ne každá země se může pochlubit tříhvězdičkovými restauracemi.
Restaurace – Mugaritz
Španělsko je další hotovou restaurací zvanou Mugaritz. Nachází se v obci San Sebastian. Tato restaurace si získala oblibu díky dokonalosti molekulární kuchyně propagované slavnou Ferrand Adria.
Byl učitelem šéfkuchaře Mugaritze Andoniho Andurize. Ale na rozdíl od svého učitele zahrnuje Andoni ve svých pokrmech a tradicích španělskou kuchyni, protože dnes je na vrcholu popularity.
Restaurace – Osteria Francescana
V italském městě Modena byste se určitě měli zastavit na oběd nebo oběd v nádherné restauraci Osteria Francescana. Navzdory omezenému interiéru je to velmi elegantní a relaxační místo a bílé stěny zdobí fotografie osobností, které tu rády byly.
Nabídka v této instituci je pravděpodobně největší v Evropě, představuje neuvěřitelné množství jídel. Proto i jemný host najde jídlo podle svého vkusu. Abychom se však neztratili v bohatství výběru, můžete vždy důvěřovat kompetentním a přátelským číšníkům, kteří vám pomohou se rozhodnout a nabídnout správné nápoje.
Restaurace – Večeře od Hestona Blumenthala
Večeře Heston Blumenthal v Londýně je známá po celém světě. Liší se tím, že shromažďuje britskou kuchyni od starověku. Šéfkuchař Ashley Palmer-Watts a samotný Heston Blumenthal se již mnoho let zabývají gastronomickým výzkumem středověké Anglie, aby znovu vytvořili pokrmy na jídelníčku.
I zde je interiér restaurace vyzdoben ve stylu století XV-XVI. Samotná kuchyně není zavřená očím návštěvníků, ale oplocena prosklenými stěnami a každý může sledovat, jak se vytvářejí kulinářská mistrovská díla. Je mi potěšením stolovat na tomto místě.!
Restaurace – Vendome
V Německu, ve městě Bergisch Gladbach, v jedné z budov Grandhotelu Schloss Bensberg se nachází ohromující restaurace Vendome.
Nachází se na historickém místě přímo v paláci, který byl postaven na počátku XVIII. Století, a pohled na kolínskou katedrálu je jednoduše fascinující a umožňuje vám plně si užít nádhernou atmosféru vytvořenou v restauraci.
Restaurace – Steirereck
Když přijedete do Vídně, hlavního města Rakouska, určitě navštivte slavnou restauraci Steirereck. V zemi je to první restaurace s názvem, která zaujme svým vzhledem a chutí. Interiér zařízení zahrnoval skutečné detaily starověkého štajerského hradu a asi 35 tisíc lahví vína bylo uloženo ve vinných sklepech.
V samostatné části restaurace Milk Bar můžete ochutnat až 120 druhů sýrů získaných z celého světa. Večeře v této restauraci však nebude levná, Steirereck v roce 2009 obsadil deváté místo v seznamu nejdražších restaurací na světě podle časopisu Forbes..
Restaurace – Frantzén / Lindeberg
Tato restaurace se objevila ve Švédsku ve středověké části města Stockholm ještě nedávno, lze říci, že je stále docela „mladá“. Frantzén je neobvyklý v tom, že má malý počet stolů a hosté jsou obsluhováni majiteli.
Zde v domácí atmosféře vás překvapí soubor 5-7 jídel na večeři s neobvyklým servírováním. Na talíři mohou být například neobvyklé květiny nebo hudební skříňka. V tomto zařízení jsou pro vás připraveni šneci a veškerá zelenina, bobule a ovoce jsou ekologicky čisté a pěstují se v krajině na vlastní půdě Frantzén / Lindeberg..
Restaurace – Hof van Cleve
V malém belgickém městečku Kreyshoutem, nebo spíše 5 km od něj, je tříhvězdičková restaurace Hof van Cleve. Tato restaurace je uznávaná předními světovými odborníky a kritiky jako jedna z nejlepších na světě. Restaurace byla založena na základě starého statku, postaveného v 19. století, jehož styl a název si zachoval majitel restaurace Peter Goossens při koupi, je také šéfkuchařem na částečný úvazek.
Má velmi příjemnou a příjemnou atmosféru daleko od rušných měst a skvělé jídlo, takže čas letí obědem nebo večeří bez povšimnutí.
Restaurace – L’Arpège
Ve jménu restaurace již cítíte tóny Francie, a to není marné, protože L’Arpège se nachází v Paříži. Myšlenka interiéru této instituce byla myšlenka na lehkost a jednoduchost, kterou nelze o nabídce říct.
Zde si můžete pochutnat na lahodných lanýžech nebo populárním thajském kari krabi, monkfishi v hořčičné omáčce a mnohem více, takže i labužník uspokojí jeho vkus. A zelenina a ovoce pro restauraci se pěstují na vlastních pozemcích majitelů instituce o rozloze 2 ha.
Užij si výlet!
